อาม็อก อาม็อก เป็นอาหารคาวยอดนิยม

อาม็อก


อาม็อก เป็นอาหารคาวยอดนิยมของกัมพูชามีลักษณะคล้ายห่อหมกของไทย โดยเป็นการนำเนื้อปลาสด ๆ ลวกพริกเครื่องแกง และกะทิแล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่ง ซึ่งนอกจากจะใช้เนื้อปลาแล้วอาจเลือกใช้เนื้อไก่แทนก็ได้ ส่วนสาเหตุที่คนในประเทศกัมพูชานิยมรับประทานปลาเนื่องจากสภาพภูมิประเทศของกัมพูชามีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ทำให้ปลาเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่ายนั่นเอง
ส่วนผสม
-ไข่ไก่ -กะทิสด -พริกแกง -ใบยอ
-ปลาน้ำจืด -พริก -ใบมะกรูดหั่นฝอย -เกลือ
-น้ำตาล -กระทงสี่มุม -ข้าวสวย -หอมซอย
วิธีทำ
๑. นำพริกแกง กะทิ และไข่ไก่ คนให้เข้ากัน
๒. ใส่เครื่องปรุงรสลงในภาชนะผสมแล้วคนให้เข้ากัน
๓. ใส่เนื้อปลาน้ำจืดหัดเป็นชิ้นพอคำลงไปผสม
๔. นำใบยอใส่ลงที่กระทงสี่มุมที่เตรียมไว้
๕. ตักส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วลงในกระทง นึ่งด้วยความร้อนประมาณ ๑๐นาที หรือจนสุก
๖. ตกแต่งโดยราดหัวกระทิเคียวสุกและพริกแดงให้สวยงาม
๗. เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน โรยด้วยหอมซอย

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Ah Mok


Ah Mok is a popular Cambodian dish like steamed of Thailand. By the introduction of fresh fish poached in coconut milk, chili spices then cooked by the steam. In addition to the fish, it may opt for chicken instead. ingredients
- eggs - fresh coconut milk - curry - York.
leaves - fresh water fishes - Pepper - Sliced ​​kaffir lime leaves - salt.
- Brown - Cockerel Four Corners - Rice - fragrant. Method 1 Soi bring curry, coconut milk and egg together. 2 people to put it into a container, seasoning mix and stir to combine. 3.



put a freshwater fish into pieces, to blended learning.
4. York leaves onto the four corners of the prepared broiler.
5. Spoon mixture into the pan to the broiler. Steam heat for about 10 minutes or until cooked.
6 furnished by pouring the coconut sickle and red pepper cooked beautifully.
7. Serve with hot rice and sprinkle with onion.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Glass rods


Penahankhaoyotniyamokongkamphuchamilaksanakhlaihomokkhongthai doipenkannamnueaplasot luakphrikkhrueangkaeng laekathilaeothamhaisukdoikannampainueng on glass rods, which in addition to the fish, it may opt for chicken instead. Suanphasom-Khaikai - Kathisot-
Phrikkaeng-
Baiyo planamchuet-pepper - baimakruthanfoi - krathongsimum-salt. Namtan
- Withitham-Khaosuai Homsoi Namphrikkaeng Laekhaikai Khonhaikhaokan 1 2 3 ... Kathi saikhrueangprungrotlongnaiphatnaphotmalaeokhonhaikhaokan.



Sainueaplanamchuethatpenchinphokhamlongpaiphasom 4 5 Nambaiyosailongthikrathongsimumthitriamwai
.
.
Taksuanphotmathikhaokandilaeolongnaikrathong Nuengduaikhwamronpraman Ruechonsuk 6 nathi Toktaengdoirathuakrathikhiaosuklaephrikdaenghaisuaingam
Soefphromkhaosuairon Roiduaihomsoi
.
7

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

??


???????????? ?????????????? ????????? ??
???? ????
?????????
? ????????
???
, or not? ??????????
, or not? ???????????
, or not????????????????????????????????????????
หรือไม่? ?????????????????????????????????????
หรือไม่? ????????????????????????????????????????????????????????????????????????
หรือไม่????????????????????????????????????????????????
หรือไม่? ??????????????????????????????????